Disse er tenkt ut for å passe i matpakka og gi litt ekstra både matlyst, smak og antioksidanter i vintermørket.
Ca slik:
- 2 dl yoghurt eller surmelk/tjukkmjølk
- 2 egg, romtemperert
- 0,5 dl nøytral olje
Bland sammen det tørre før du rører det lett inn i væsken:
- 1, 5 dl havregryn
- 1 dl kruskakli
- en neve solsikkekjerner
- en neve gresskarkjerner
- ca 1, 5 dl Fibra fullkornsmel eller annet grovmel.
- 1 ts natro
(Tilpass melmengden slik at røren er flytende og klumpete...)
Ha en liten ss mel i en skål og slå i ca 100 g blåbær som du rister litt rundt, på den måten fordeler de seg i røren litt lettere.
Stekes på 200 i ca 15 minutter.
Spennende. Skal jeg prøve ut!
SvarSlett