lørdag 25. februar 2012

Rosa bursdagskake med en følelse av sommer.

Vi skal i syvårsdag i morgen og vi skal ha med kake, som tradisjonen har blitt etterhvert. Nå er det ikke ofte rosa og lilla er et tema for kaker her i huset, så når vi skal feire ei lita jente som holder på å bli ganske så stor, lar jeg ikke sjansen gå fra meg.
Med på designlaget, har jeg femåringen. Han er veldig opptatt av at kaka skal bli jubilanten verdig.
Treåringen har litt problemer med å holde fingrene av fatet- han fikk noen jordbær  med krem etterpå.

Sommerfugl, hjerter og blomster er sånne ting jenter liker, mener femåringen.

Vi har ikke spart på pastafargen, men vi har prøvesmakt marsipanen i tilfelle den gir smak.
Kaka er ganske enkelt et glutenfritt sukkerbrød, som bare ble to lag denne gangen. Det er dynket med eplejuice, smurt med hjemmekokt bringebærsyltetøy. Kremen i midten er vaniljekrem som jeg har pisket opp så den er lettere å fordele. Oppå der har vi lagt jordbær. Lag nummer to er dynket i det samme, smurt med bringebærsyltetøy, belagt med tynne skiver av kiwi, dekket med fløtekrem med sukker og tørkede vaniljefrø. På toppen er det marsipan farget med ulike typer konditorfarge og pastafarge.

fredag 24. februar 2012

Fargerik fredag i februar.

Det nydelige hvite teppet som kom i forrige helg er i ferd med å regne bort. Jeg rakk akkurat å forsone meg med, og faktisk like, tanken på noen uker til med muligheten for aketurer, skiturer og utelek med ungene. Nå blir det aktiviteter innendørs istedenfor.
Jeg lengter mer og mer etter vår, så da forsøker jeg å lage min egen - under tak.



Påskeliljer og fastelavnsris er vel strengt tatt hver sin høytid, men så lenge de lyser opp i en dyster februar, spiller det ingen rolle.

torsdag 23. februar 2012

Blogglotteri hos Seksti delt på fem!

Selv om jeg ikke alltid er like kreativ på interiørfronten selv, liker jeg å følge noen blogger med interiør og det gode liv som fokus.
Jeg har funnet en jeg liker kjempegodt! Den er stort sett cup cake fri, men mangler ikke akkurat farger av den grunn. Jeg liker unike hjem og kreative innlag med personlighet og det er det i bøtter og spann her. Den får meg til å tenke på barndom, bare føtter og peiskos. Vil du ha mer av det i ditt liv, kan jeg anbefale noen zen-øyeblikk med å lese en herlig blogg om trangboddhet som er full av fleksibilitet.

Seksti delt på fem!

Nå er det dessuten blogglotteri i samarbeid med Pur Glede - en annen av mine favoritter, så fort deg inn på siden og kikk!


Vinterferie.

Endelig var vinterferien her. Selv om jeg faktisk har jobbet en god del og har en del igjen å gjøre før skolen begynner på mandag, har jeg tatt meg tid til å gjøre det i rolig tempo og nyte dagene litt mer enn man har tid til i hverdagen.

Nå er ikke jeg en av dem som jubler når det snør og løper i boden og tar på meg skiene. Jeg fikk meg ski i fjor, brukte dem i fem minutter, kjøpte meg skiklær i år og har brukt dem litt mer, men fortsatt har jeg til gode å gå en skikkelig langtur på ski i voksen alder.

I helga kom det en halv meter snø, så muligheten burde være tilstede. Allikevel var det noe med denne dørstokkmila som ble frytkelig lang da det snødde sidelengs og blåste i feriens første to dager, og viljen kanskje ikke var helt tilstede i gårsdagens nydelige solskinn.

Men en tur ble det. Jeg trives best til fots, så jeg snørte på meg gode sko og trasket i vei. Da jeg kom ned langs Ilabekken var stemningen helt spesiell. Bekken bruser og kaster seg rundt delvis under snøen som legger et nydelig hvitt teppe over det grå fjellet. Sola prøver også å bore seg ned i den trange dalen der bekken har funnet fri bane ned til den nyopprettede parken og helt ned til fjorden.

Jeg hadde ikke med kameraet mitt, men jeg heiv fram mobilen og forsøkte å forevige stemningen.